bariatric surgery

Bariatric surgery involves making changes to the digestive system to help obese people lose weight by reducing the absorption of nutrients.

These are the benefits you will get if you eat an apple every day

These are the benefits you will get if you eat an apple every day

Everything about Pantogar pills, the most famous and best for treating hair loss

Everything about Pantogar pills, the most famous and best for treating hair loss

Virtual Autism: 5 Facts Every Parent Needs to Know

The incidence of autism among children has increased alarmingly in recent years, especially because not all cases have yet been diagnosed.

اسباب الصداع النصفي


 اسباب الصداع النصفي


اسباب الصداع النصفي


اسباب الصداع النصفي


اسباب الصداع النصفي أو الشقيقة (Migraine) هي حالة عصبية يمكن تميزها بآلام حادة تصيب نصف الرأس وتسبب الوهن وعدم القدرة على تحمل الضوء أو الصوت، كما يمكن أن يرافق آلام الرأس أعراض أخرى مثل الغثيان والرغبة في القيء وصعوبة التحدث والتنميل في الرأس وغالباً ما تكون أسباب الصداع النصفي راجعة لعدة عوامل من أهمها العوامل الوراثية.

يحدث الصداع النصفي عند حوالي 12% من الحالات ويتم تشخيص الحالة اعتمادا على الأعراض المصاحبة والتاريخ المرضي للمصاب، وعادة ما يسبق نوبة الصداع النصفي عدة أعراض جسدية ونفسية قد تستمر لساعات أو أيام وتشمل هذه الأعراض تعب، تصلب في الرقبة، وهن، عدم القدرة على التركيز، تغيرات مزاجية شديدة.


اسباب الصداع النصفي المستمر

اسباب الصداع النصفي المستمر أو المسمى طبياً بالصداع النصفي المزمن Chronic Migraine  تتراوح باختلاف الأعراض، حيث يتم تشخيص الحالة إذا كانت أعراض الصداع النصفي تحدث لمدة 15 يوم على الأقل خلال الشهر ولمدة ثلاثة أشهر متتالية، فقط في هذه الحالية تحديد التشخيص أنه صداع نصفي مستمر وتشمل الأعراض ما يلي:


  • آلام في الرأس معتدلة إلى شديدة.
  • غالبا يمكن الشعور بالألم في جانب واحد من الرأس.
  • يمكن الشعور بنبض في الدماغ.
  • يزداد الصداع سوءًا نتيجة أي نشاط بدني.

اسباب الصداع النصفي المحتملة والمؤثرات الخارجية التي تزيد من حدة واحتمالية حدوث الصداع النصفي وتشمل تلك الأسباب ما يلي:

  • اضطرابات الجهاز العصبي قد يكون هناك حالة كامنة تؤثر على الجهاز العصبي وتؤدي إلى حدوث الصداع النصفي.
  • اختلالات كيميائية في المخ  تتطلب وظيفة المخ أن تكون مستويات المواد الكيميائية متوافقة مع احتياجات الجهاز العصبي وأن تكون مسارات الأعصاب محددة>
  • إذا تأثرت كيميائية المخ  بمؤثرات تسببت في مقاطعة عملها الطبيعي قد يحدث الصداع النصفي.
  • عوامل وراثية  تكون احتمالية الأفراد أعلى في المعاناة من الصداع النصفي المستمر إذا كان هناك أحد الأقارب المقربين مثل الوالدين أو الأخوة يعاني من صداع نصفي بشكل مستمر.
  • عيوب خلقية قد تسبب بعض المشاكل أو العيوب في شكل أو حجم الأوعية الدموية التي تغذي المخ زيادة تدفق الدم إلى المخ مما يسبب احتقان وبالتالي يسبب الصداع النصفي.

في بعض الحالات يكون الصداع النصفي عرض عن حالة خطير تهدد الدماغ وتشمل:


  • إصابات الدماغ.
  • التهابات في الدماغ كما يمكن أن يكون عرض يحذر من حدوث سكتة دماغية.
  • التهابات الجهاز العصبي مثل التهاب السحايا.
  • أورام في الدماغ.
  • ضغط عالي جدا او منخفض جداً داخل الجمجمة.

اسباب الصداع النصفي الايسر

تشير الأبحاث والإحصائيات أن هناك ما يزيد عن 50% من البالغين يصابون من الصداع بشكل دوري، يصيب معظمنا الصداع العادي الذي يحدث بدون وجود حالة صحية كامنة بينما في بعض الحالات القليلة يكون الصداع عرض يشير إلى وجود حالة صحية أكثر خطورة يجب الانتباه إليها ومعالجتها.

قد يشعر العديد من الناس في حالات الصداع العادي بالألم في الاتجاه الأيسر من الدماغ فقط

 العوامل حدوث الصداع النصفي في جهة اليسار :

  • القلق والضغط النفسي.
  • بعض الأطعمة والمشروبات مثل الكحول والأفراط في تناول الجبن أو الشوكولاتة.
  • النوم لفترات طويلة أطول من 9 ساعات في اليوم.
  • النوم لفترات قصيرة أقل من 5 ساعات في اليوم.
  • الأضواء الساطعة أو الأضواء المتوهجة.
  • الضوضاء العالية لفترات طويلة ومستمرة.
  • بعض الروائح النفاذة للغاية.


اسباب الصداع النصفي الايمن

قد تكون اسباب الصداع النصفي الايمن راجعة لبعض المشاكل العصبية التي تشمل:

  • الألم العصبي القذالي: وتحدث هذه الحالة عندما تتلف أو تلتهب الأعصاب الممتدة من اعلى النخاع الشوكي إلى الرأس وتسبب هذه الحالة أعراض مثل ألم في الجهة اليمنى من الدماغ، ألم حاد في مؤخرة الرأس، ألم في الرقبة من الخلف، ألم خلف العين وحساسية للضوء.
  • التهاب الشرايين الصدغية: تحدث هذه الحالة عندما تلتهب الشرايين في الرأس والرقبة جنباً إلى جنب مع التهاب العضلات المزمن، تشمل أعراض الحالة صداع على جانب الرأس قد يكون الجانب الأيمن بالإضافة إلى تعب عام آلام في الفك.
  • التهاب العصب الثالث: تسبب هذه الحالة ألم شديد في الوجه والرأس يظهر الألم عادة في جانب واحد من الرأس وينتج الألم بسبب تلف أو اضطراب في العصب الثالث في قاعدة الدماغ.

اسباب الصداع النصفي الايسر مع العين

في الكثير من الأحيان تكون اسباب الصداع النصفي الايسر مع العين هو الصداع العنقودي Cluster Headache حيث تشير الإحصائيات أن هذا النوع من الصداع يواجه أكثر من نصف مليون أمريكي.

يكون الصداع العنقودي مؤلم للغاية ومن أهم العوامل التي يمكن تميزه من خلالها هو الأم في أحد جوانب الرأس مترافق مع ألم خلف أحد العينين وتشمل الأعراض:


  • ألم في عين واحدة وجهة واحدة من الرأس.
  • تزيد حدة الألم بعد مرور 5 إلى 10 دقائق.
  • ألم حاد للغاية يستمر لمدة 30 إلى 60 دقيقة في المتوسط.
  • قد يستمر الألم ولكن بشكل أقل حدة لمدة 3 ساعات متواصلة.
  • قد يحدث احتقان في الأنف أثناء الشعور بالصداع.
  • تدلي في جفن العين.
  • احمرار وألم في عين واحدة.
  • حدوث الأعراض في وقت مماثل من اليوم كل يوم وقد تدوم لمدة 4 إلى 12 أسبوع وعادة ما تظهر تلك الأعراض في الربيع أو الخريف.

 

اسباب الصداع المستمر عند النساء

يمكن أن تكون اسباب الصداع المستمر عند النساء عديدة حيث أن اضطرابات الهرمونات التي تحدث في أوقات مختلفة من الشهر عند النساء تعتبر من أهم محفزات حدوث الصداع النصفي أو الصداع المستمر.


حيث تتغير مستويات هرمونات المرأة خلال أوقات عدة في حياتها مثل الدورة الشهرية والحمل وانقطاع الطمث كما ان تناول بعض أنواع وسائل منع الحمل الهرمونية التي يتم تناولها عن طريق الفم قد تلعب دوراً في زيادة احتمالية حدوث الصداع النصفي.


تقل الأعراض كثيراً عندما تصل المرأة لسن اليأس أو خلال الحمل بسبب زيادة معدلات هرمون البروجيستيرون وارتفاع مستويات هرمون الأستروجين.

 بعض الأعراض الأخرى التي تشير إلى أن الصداع بسبب تغيرات هرمونية في جسم المرأة تشمل:

  • فقدان الشهية.
  • ظهور حب الشباب.
  • قلة مرات التبول.
  • حدوث إمساك.
  • آلام في المفاصل.
  • التعب والإرهاق.

 


علاج الصداع النصفي

يعتمد علاج الصداع النصفي على توفير أقصى راحة ممكنة من الإعراض علماً بأنه لا يوجد علاج جذري حتى الآن لنوبات الصداع النصفي ولكن يمكن إتباع بعض الخطوات التي من شأنها تقليل حدة الألم خلال النوبات وتقليل مدى تكرار حدوث الصداع النصفي وتشمل تلك الخطوات ما يلي:-


  • تجنب المثيرات: يلاحظ العديد من الأشخاص الذين يعانون من نوبات صداع نصفي بشكل مستمر أن الاستلقاء في غرفة معتمة وهادئة يقلل من الآلام وعدم الراحة، كما يشعر البعض بالتحسن بعد أكل وجبة صغيرة أو التقيؤ.
  • مسكنات الألم: مسكنات الألم مثل الباراسيتامول والإيبوبروفين الأسبيرين يمكن أن تقلل من حدة الألم الناتج عن نوبات الصداع النصفي، عادة ما توفر مسكنات الألم فاعلية أكبر إذا تم تناولها عند ملاحظة او علامات الصداع النصفي.

وفي نهاية المقال يتمنى فريق موقع صحة و أسرة  أن يكون قدم بعض المعلومات وطرق العلاج المناسبة لمشكلة الصداع النصفي التي تؤرق الكثير من النسا، ونتمنى أن نكون قدمنا نصيحة مفيدة حول أسباب والوقاية من الصداع.

كيفية الحد من دهون البطن بعد الولادة

 كيفية الحد من دهون البطن بعد الولادة




 الوزن الزائد حول البطن قد يكون نتيجة لأسباب مختلفة مثل الجلوس لفترة طويلة، النظام الغذائي السيئ أو مشكلة صحية. ولكن، بالنسبة للمرأة خلال الحمل تميل إلى كسب المزيد من الوزن حول البطن.


تكلمنا مسبقا عن أسباب تراكم الدهون حول البطن بعد الولادة، واليوم سوف نستكمل مقالنا ونتحدث عن كيفية الحد من دهون البطن بعد الولادة.
 

كيفية الحد من دهون البطن بعد الولادة:-


 
 

1. تغذية الثدي:

وكثيرا ما يقال أن الرضاعة الطبيعية هي طريقة مفيدة للمساعدة في فقدان الوزن بعد الحمل. حيث  تساعد الرضاعة الطبيعية الرحم في عودته إلى الحجم الطبيعي وبذلك يمكن البطن من أن تصبح أصغر.
 

2. النظام الغذائي المتوازن:

تناول الأطعمة الصحيحة تفقد بعض الوزن، فيجب أن تشمل كميات من الكربوهيدرات المعقدة والخضروات والحبوب الكاملة والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون. أنها تساعدك على الحصول على العديد من العناصر الغذائية والحفاظ على صحة جيدة، والسعادة عند فقدان الدهون في البطن.
 

3. تجنب المشروبات الغازية:

استهلاك كمية أكثر من المشروبات الغازية والكحول، تؤدي إلى اكتساب الدهون في المعدة.هاته الدهون لا يمكن التخلص منها بسهولة  بعد الولادة. زيادة على أن جميع المشروبات الكحولية و المشروبات السكرية يمكن أن تسبب صعوبة في بناء كتلة العضلات و تسبب ضررا حقيقيا للكبد و لن تساعد على فقدان الدهون.
 

4. التمرين:

كثير من الناس تعتقد أنه لتخفيض الدهون في منطقة معينة من الجسم ما عليك سوى ممارسة الرياضة لتلك المنطقة بالذات. ولكن، هذا ليس الحقيقة! فمن الضروري ممارسة الرياضة لجميع مناطق الجسم. لأن التمرين للجسم كله بعد الولادة يفقد بعض الدهون من جميع أنحاء الجسم مع البطن.
 

5. الدافع:

وأخيرا، جلب الدافع هو أفضل وسيلة لإنقاص وزن البطن. حتى لو كانت الأمور صعبة في إزالة  الدهون بعد الولادة، كل ما عليك هي الرغبة. حتى تتمكن من إزالة الدهون و تكون المهمة سهلة للحفاظ على نظام غذائي متوازن وفقدان الوزن.
 

عزيزتي الأم احذري.. 6 أطعمة لا تعطيها لطفلك

 عزيزتي الأم احذري… 6 أطعمة لا تعطيها لطفلك



 


 

كل أم تهتم جيدا بتغذية أطفالها، ولكن يجب أن تعلمي أن هناك بعض الأطعمه التي تضر طفلك وانتي لا تعلمي، إليك بعض منها وأضرارها:-


أطعمة يجب تجنب اعطائها لاطفالك


1. وجبات الأطفال في المطاعم


سوف تجدي العديد من السعرات الحرارية وفقا لمتطلبات يوم كامل. الى جانب ذلك، معظم الخيارات تأتي محملة بالدهون المشبعة، والصوديوم وهما ضاريين جدا ويؤثروا علي نمو الطفل وصحة عقله.


 

2. العصائر


بها الكثير السعرات الحرارية و من السهل للأطفال الأسرف في الشراب بكميات كبيرة ويسهم ذلك في زيادة في الوزن على المدى الطويل. الأفضل اختاري عصائر الفواكه الطازجة أو المجمدة مع الثلج أو الزبادي العادي بدلا من العصائر المعلبة.

 

 اقرئي أيضا: مرض التوحد عند الأطفال

 

3.  الزبادي بالنكهات


لأن بها الألوان الاصطناعية، يتم سرد الزبادي دائما كغذاء صحي لنسبة عالية من البروتين والكلسيوم. ولكن المحلاة، وأصناف النكهة محملة باللون الاصطناعي، وما لا يقل عن 25 غراما من السكر. استبدليها بالبن الرائب وبعض الفواكه المفضلة لطفلك معه.


 

4. المعكرونة سريعة التحضير


ليس لها أي قيمة غذائية وتحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم. ويقول خبراء التغذية أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-3 سنة ليس لديهم أكثر من 1،000 ملليغرام من الصوديوم يوميا، والذين تقل أعمارهم عن ثمانية يجب حصرها إلى 1،200 ملغ. ولكن وجبة كوب واحد من المعكرونة المعلبة أو المعكرونة والجبن يحتوي على أكثر من 500 غرام من الصوديوم.

 

5. الفاكهة المجففة كوجبات خفيفة


فقط لأننا نقول “الفاكهة”، فهي كارثة لأسنان الطفل الخاص بك، لأنها لزجة وبها الكثير من السكر. الفاكهة الطازجة هي أفضل بالطبع.

 


6. الجبن


بها دهون ثقيلة هي مصدر جيد للبروتين، لكننا نقول شريحة واحدة من الجبن تحتوي على 100 سعرة حرارية و 10 غراما من الدهون، عادة الأمهات تقدمها على أنها وجبة خفيفة في منتصف النهار لأن أطفالهم لا يأكلون أي شيء آخر.

كيفية التخلص من القمل

ثلاث طرق فعالة  للتخلص من القمل




ثلاث طرق فعالة  للتخلص من القمل



قد يكون الأمر مقززاً عندما يتم الحديث عن القمل إلا أن المعلومة التي قد تصدمك سيدتي أن القمل هو ليس أمر يدل على قلة النظافة الشخصية كما الجميع يعتقد بل إنه أمر يأتي بالعدوى فقط ولا علاقة للنظافة بذلك, وهذا ما يلاحظ عند طلاب الدارس ففي حال وجدت حالة قمل واحدة في الصف فمن الممكن أن تنتقل للجميع.

بغض النظر عن أسباب القمل سنقدم لك الآن سيدتي أهم الطرق التي تعالج القمل وهي :

أولاً: خل التفاح

خل التفاح


من الطرق الطبيعية التي تقضي على القمل هو فرك فروة الرأس بخل التفاح وتركه لمدة من الزمن ثم غسل الشعر, يجب أن تكرر هذه الطريقة عدة مرات في اليوم حتى يتم التخلص من القمل.

ثانياً: المعالجة بالزيوت


كيفية التخلص من القمل

إن مزيج الزيوت من الأمور التي تعالج قمل الرأس عن طريق شيء يشبه خنق وإغراق القمل, فيتم مزج زيت جوز الهند مع زيت الزيتون ووضعه على الرأس بشكل كثير ثم تشيط خصلات الشعر. إن لزيت جوز الهند قدرة على قتل القمل ويساعد زيت الزيتون في التخلص من الإصابات الفطرية والبكتيرية في الرأس و يجب أن يتم ترك مزيج الزيوت لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.

ثالثاً: غسل الشعر


كيفية التخلص من القمل

يجب أن يتم شراء الشامبو المخصص للقمل وغسل الشعر به وفرك الشعر بشكل كبير وتركه لمدة من الزمن قبل شطف الشعر بالماء.



كما توجد بخاخات وأدوية في الصيدليات تحل مشكلة القمل بشكل شبه فوري بمجرد دهن الشعر بهاو طبعاً نحن نفضل لك الخيار الطبي السريع الذي يخلصك حواء من هذه المشكلة التي قد تسبب لك الإحراج.

ثماني خلطات ليلية للتخلص من حب الشباب

ثماني خلطات ليلية للتخلص من حب الشباب

ثمانية خلطات ليلية للتخلص من حب الشباب




سنقدم الآن أهم الطرق التي تساعد على التخلص من مشكلة حب الشباب بصورة طبيعية وذلك عن طريق دهن البشرة بخلطات تساعد في علاج هذه المشكلة.وطبعاً يجب أن ننونه أن هذه لخلطات لا تغني أبداً عن الذهاب للطبيب للعلاج ومن أهم هذه الخلطات.



أولاً: خل التفاح

لخل التفاح الكثير من الفوائد العلاجية والصحية والجمالية ومن أحد فوائده الرائعة هي قدرته على التخلص من حب الشباب لأنه يقتل البكتيريا ويساعد في تخليص البشرة من الدهون المفرزة الفائضة كما أنه يساهم في تعديل وسط حموضة البشرة ما يجعله غير مناسب لنمو الجراثيم.
لذلك ينصح بأن يتم غسل البشرة بصورة جيدة ثم تجفيفها وبعد ذلك يتم دهن البشرة بمزيج من خل التفاح والماء وترك المزيج على البشرة لمدة عشر دقائق ومن الممكن ن يتم تركه طوال الليل.



ثانياً: خلطة القرفة

تساعد القرفة في علاج مشكلة حب الشباب بسبب قدرتها على التخلص من الجراثيم. كل ما يجب القيام به هو مزج القرفة مع حب الشباب ووضعها على البشرة لمدة ربع ساعة ثم يتم غسل البشرة بالماء البارد وتجفف جيداً.

ثالثاً: بياض البيض

يساعد بياض البيض في علاج حب الشباب من البشرة بصورة فعالة وتغذية البشرة والتخلص من آثار حب الشباب على البشرة والبقع.
كل ما يجب القيام به هو دهن البشرة ببياض البيض وتركه لمد عشرين دقيقة ثم يتم غسل البشرة بعد ذلك بالماء البارد.

رابعاً: زيت شجرة الشاي

يساعد زيت شجرة الشاي في علاج الكثير من المشاكل المتعلقة بالبشرة والشعر وبشكل خاص المساعدة على التخلص من حب الشباب لأنه يساهم في تطهير البشرة بصورة كبيرة والتخلص من الخلايا الميتة وفتح مسامات البشرة المغلقة والتخفيف من افراز الدهون في الوجه.
كل ما يجب القيام به هو مزج القليل من قطرات زيت شجرة الشاي مع الماء ودهن البشرة بالمزيج وتركه لعدة دقائق ثم يتم دهن البشرة بكريم مرطب بعد ذلك.

خامساً: البرتقال

يساعد البرتقال في التخلص من حب الشباب بسبب قدرته على التخلص من البكتيريا والتخلص من الجلد الميت وتحسين صحة البشرة بشكل عام.
كل ما يجب القيام به هو هرس قشور البرتقال في الخلاط ومزجها مع القليل من الماء ووضع الخلطة على البشرة وتركها لمدة عشرين دقيقة ثم يتم غسل البشرة بعد ذلك بالماء وتجففيها ووضع كريم مرطب عليها.

سادساً: العسل

يعتبر العسل من المواد التي تساعد على تحسين صحة البشرة بشكل كبير فهو يساعد على علاج حب الشباب بشكل آمن وفعال ويحفز نمو الخلايا الجديدة ويقضي البكتيريا ويخفف من الالتهابات في البشرة.
كل ما يجب القيام به هو هرس عدة حبات من الفراولة ومزجها مع العسل بشكل جيد ثم يتم دهن البشرة بالمزيج وتركها لمدة عشرين دقيقة ثم يتم غسل البشرة بالماء الدافئ.

سابعاً: حمام البخار

يساعد تعريض البشرة للبخار في التخلص من حب الشباب وفتح مسامات البشرة وتخليص البشرة من السموم والمساعدة في الاسترخاء.
كل ما يجب القيام به هو جعل الماء يغلي وإضافة القليل من أي زيت عطري مثل زيت النعناع أوزيت الكينا أو زيت البابونج وتريض البشرة للبخار لمدة عشر دقائق.

ثامناً: شرب الماء وعصير الليمون

من الضروري لمن ترغب في التخلص من حب الشباب أن تقوم بالإكثار من شرب الماء وشرب عصير الليمون للمساعدة على التخلص من السموم في الجسم من الداخل وتحسي صحة الجسم والبشرة.

ثمان خلطات للتخلص من حبوب الظهر


ثمان خلطات للتخلص من حبوب الظهر


 حبوب الظهر




تعاني أغلب النساء من وجود حبوب في الظهر وللتخلص من هذه المشكلة المزعجة أحضرنا الآن بعض الخلطات التي تساعد على علاج الظهر وجعله خالياً من الحبوب والبثور وغيرها وهذه الخلطات هي :


أولاً: خلطة عصير الليمون


يساعد عصير الليمون في تقشير البشرة والتخلص من الحبوب والبثور بشكل فعال جداً بسبب قدرته على التخلص من الجراثيم والبكتيريا المسببة للحبوب كما أن عصير الليمون يساعد في تفتيح البشرة ويساهم في التخلص من آثار الحبوب على البشرة. لذلك ينصح بأن يتم دهن الظهر بعصير الليمون وتركه طوال الليل ثم غسل البشرة في الصباح وسيتم ملاحظة نتائج فارقة بعد اسبوع من الاستعمال.


ثانياً: العسل

يساعد العسل في التخلص من البكتيريا والجراثيم كما أنه مضاد للالتهاب ويساهم في التخفيف من حبوب الظهر والتخفيف من الاحمرار كما أن العسل يترك البشرة جميلة وناعمة. كل ما يجب القيام به هو دهن البشرة بالعسل وتركه قليلاً ثم غسلها بعد ذلك.

ثالثاً: تجنب ارتداء حمالات الصدر الضيقة

من الضروري لتجنب ظهور حبوب الظهر هو أن يتم تجنب ارتداء حمالات الظهر الضيقة أو الملابس الضيقة لان ارتداء مثل هذه الملابس يؤدي إلى تراكم العرق والمفرزات على البشرة مما يؤدي إلى عدم تهوية البشرة وبالتالي تظهر الحبوب والبثور.

رابعاً: الاستحمام بصورة مستمرة

من الضروري أن يتم الاستحمام بصورة جيدة ويومية للمحافظة على نظافة البشرة ولتخلص من الخلايا الميتة والجراثيم التي تسبب ظهور البثور ومن الأفضل أن يتم فرك الجسم يومياً بواسطة الليفة المخصصة والصابون المضاد للحبوب وذلك لفتح مسامات البشرة وعلاج حبوب الظهر بصورة سريعة.

خامساً: خلطة الأفوكادو لعلاج حب الشباب

للتخلص من حبوب الظهر من الممكن تجريب الخلطة التالية التي تساعد على تهدئة البشر المتهيجة والتقليل من الاحمرار والتخلص من الجراثيم.
كل ما يجب القيام به هو هرس نصف حبة من الأفوكادو في الخلاط ومزجها مع ربع كوب من الشوفان ومع ملعقة إلى ملعقتين من العسل.
بعد مزج الجيد يتم وضع الخلطة على الظهر وفركه جيداً حتى يتم التخلص من الطبقة الميتة ثم تترك الخلطة على الظهر لمدة ربع ساعة إلى عشرين دقيقة ثم يتم غسل البشرة بالماء.


سادساً: خلطة زيت شجرة الشاي

من الأمور الفعالة للغاية في علاج الحبوب هي استعمال زيت شجرة الشاي المطهر للبشرة.
كل ما يجب القيام به هو مزج ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من زيت شجرة الشاي في كوب من الماء ودهن الظهر بالخلطة وتركه ثم تكرير هذه الطريقة مرتين غلى ثلاث مرات على مدار اليوم ومن الأفضل أن يتم دهن الظهر أيضاً قبل النوم للحصول على أفضل النتائج.

سابعاً: خل التفاح

من المستحيل أن يتم التكلم عن التخلص من الحبوب بدون أن نتطرق إلى خل التفاح لأنه يساعد بشكل كبير في التخلص من الحبوب وتطهير البشرة.
كل ما يجب القيام به هو مزج ثلث كوب من خل التفاح مع ثلثي كوب من الماء ووضع الخلطة على الظهر ودهنه بصورة جيدة قبل النوم وخلال اليوم عدة مرات وسيتم ملاحظة الفرق خلال أيام معدودة.

ثامناً: خلطة القرفة والعسل

يتم مزج ملعقة من القرفة مع ملعقتين من العسل ومع نصف ملعقة من عصير الليمون بشكل جيد ثم يتم دهن البشرة بالخلطة وتركها لمدة تتراوح بين ربع ساعة إلى عشرين دقيقة وبعدها يتم غسل البشرة بالماء. يجب أن تكرر هذه الطريقة عدة مرات في اليوم حتى الحصول على النتائج المرغوبة

مرض التوحد عند الأطفال

مرض التوحد عند الأطفال: أعراضه،أسبابه و طرق الشفاء منه

مرض التوحد عند الأطفال



هل تعتقد أن طفلك قد يكون مصابًا باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟ إليك كيفية التعرف على العلامات والأعراض - والحصول على المساعدة التي تحتاجها.


من الطبيعي أن ينسى الأطفال أحيانًا واجباتهم المدرسية ،أحلام اليقظة أثناء الفصل ، أو التصرف بدون تفكير ، أو التململ على مائدة العشاء؛ لكن عدم الانتباه والاندفاع وفرط النشاط هي أيضًا علامات على اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD) ، والذي يُعرف أحيانًا باسم التوحد أو ADD.

 التوحد هو اضطراب نمو عصبي شائع يظهر عادةً في مرحلة الطفولة المبكرة ، عادةً قبل سن السابعة. يجعل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه من الصعب على الأطفال منع استجاباتهم العفوية - الاستجابات التي يمكن أن تشمل كل شيء من الحركة إلى الكلام إلى الانتباه. نعلم جميعًا أطفالًا لا يستطيعون الجلوس ، ولا يبدو أنهم يستمعون أبدًا ، ولا يتبعون التعليمات بغض النظر عن مدى وضوح تقديمها لهم ، أو الذين يفجرون تعليقات غير لائقة في أوقات غير مناسبة. في بعض الأحيان يتم تصنيف هؤلاء الأطفال على أنهم مثيري الشغب ، أو يتم انتقادهم لكونهم كسالى وغير منضبطين. ومع ذلك ، قد يكون لديهم اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

هل هو سلوك طبيعي للأطفال أم هو اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟

قد يكون من الصعب التمييز بين مرض التوحد  و "سلوك الطفل" العادي. إذا لاحظت بعض العلامات فقط ، أو ظهرت الأعراض في بعض المواقف فقط ، فمن المحتمل ألا يكون اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط . من ناحية أخرى ، إذا أظهر طفلك عددًا من علامات وأعراض مرض التوحد الموجودة في جميع المواقف - في المنزل والمدرسة واللعب - فقد حان الوقت لإلقاء نظرة فاحصة.

قد تكون الحياة مع طفل مصاب بمرض التوحد  محبطة ومربكة ، ولكن بصفتك أحد الوالدين ، هناك الكثير الذي يمكنك القيام به للمساعدة في السيطرة على الأعراض ، والتغلب على التحديات اليومية ، وإضفاء مزيد من الهدوء على أسرتك.


خرافات وحقائق حول ADHD

الخرافة: جميع الأطفال المصابين بمرض التوحد مفرطون في النشاط.
الحقيقة: بعض الأطفال المصابين بمرض التوحد يعانون من فرط النشاط ، لكن الكثيرين الآخرين الذين يعانون من مشاكل الانتباه ليسوا كذلك. قد يبد الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والذين يفتقرون إلى الانتباه ، ولكنهم غير نشيطين بشكل مفرط ، كسالى وغير متحمسّين

الخرافة: لا يستطيع الأطفال المصابون بمرض التوحد أبدًا الانتباه.
الحقيقة: الأطفال المصابون بمرض التوحد غالبًا ما يكونون قادرين على التركيز على الأنشطة التي يستمتعون بها. ولكن بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، فإنهم يواجهون صعوبة في الحفاظ على التركيز عندما تكون المهمة المطروحة مملة أو متكررة.

الخرافة: يمكن للأطفال المصابين بمرض التوحد أن يتصرفوا بشكل أفضل إذا أرادوا ذلك.
الحقيقة: قد يبذل الأطفال المصابون بمرض التوحد قصارى جهدهم ليكونوا جيدين ، لكنهم لا يزالون غير قادرين على الجلوس أو الهدوء أو الانتباه. قد يبدون غير مطيعين ، لكن هذا لا يعني أنهم يتصرفون عن قصد.

الخرافة: سيتخلص الأطفال في النهاية من مرض التوحد .
الحقيقة: غالبًا ما يستمرمرض التوحد حتى مرحلة البلوغ ، لذلك لا تنتظر حتى يتغلب طفلك على المشكلة. يمكن أن يساعد العلاج طفلك على تعلم إدارة الأعراض وتقليلها.

الخرافة: الدواء هو أفضل خيار علاجي لمرض التوحد .
الحقيقة: غالبًا ما يتم وصف الأدوية لمرض التوحد ، ولكنها قد لا تكون الخيار الأفضل لطفلك. يشمل العلاج الفعال لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أيضًا التعليم والعلاج السلوكي والدعم في المنزل والمدرسة والتمارين الرياضية والتغذية السليمة.


ما هي عوارض التوحد أو ADHD ؟

عندما يفكر الكثير من الناس في مرض التوحد ، فإنهم يتخيلون طفلًا خارج عن السيطرة دائما ، يرتد عن الجدران ويعطل كل ما حوله. لكن الواقع غير ذلك. يعاني بعض الأطفال المصابين بمرض التوحد من النشاط المفرط ، بينما يجلس آخرون بهدوء . يضع البعض الكثير من التركيز على مهمة ويواجهون صعوبة في تحويلها إلى شيء آخر. البعض الآخر غافل قليلاً ، لكنهم مندفعون بشكل مفرط.

أي واحد من هؤلاء الأطفال قد يكون مصابًا بمرض التوحد ؟

1- الصبي مفرط النشاط الذي يتحدث بدون توقف ولا يمكنه الجلوس.
2- الحالم الهادئ الذي يجلس على مكتب او سرير ويحدق في الفضاء.
3- على حد سواء.

الاجابة الصحيحة هي رقم 3

تعتمد العلامات والأعراض على الطفل المصاب بامرض التوحد على الخصائص السائدة.

قد يكون الأطفال المصابون بمرض التوحد :
غافل ولكن ليس مفرط النشاط أو مندفع.
مفرط النشاط ومندفع ، لكنه قادر على الانتباه.
غافل ، مفرط النشاط ، ومندفع (الشكل الأكثر شيوعًا لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه).
غالبًا ما يتم تجاهل الأطفال الذين يعانون من أعراض مرض التوحد ، لأنهم لا يسببون المشاكل. ومع ذلك ، فإن أعراض عدم الانتباه لها عواقب: الدخول في مشاكل مع الآباء والمعلمين لعدم اتباع الإرشادات ؛ ضعف الأداء في المدرسة ؛ أو الصدام مع الأطفال الآخرين بسبب عدم اللعب بالقواعد.

اكتشاف مرض التوحد في مختلف الأعمار

نظرًا لأننا نتوقع أن يكون الأطفال الصغار جدًا سهل التشتت وفرط النشاط ، فإن السلوكيات الاندفاعية - الصعود الخطير والإهانة الواضحة - هي التي غالبًا ما تبرز في الأطفال الذين يعانون من مرض التوحد. في سن الرابعة أو الخامسة ، يعلم معظم الأطفال كيفية الانتباه للآخرين ، والجلوس بهدوء عندما يُطلب منهم ذلك ، وعدم قول كل ما يخطر ببالهم. لذلك بحلول الوقت الذي يصل فيه الأطفال إلى سن المدرسة ، يكون المصابون بمرض التوحد بارزين في جميع السلوكيات الثلاثة: عدم الانتباه ، وفرط النشاط ، والاندفاع.

علامات وأعراض عدم الانتباه لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أو التوحد

لا يعني ذلك أن الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لا يمكنهم الانتباه: عندما يفعلون أشياء يستمتعون بها أو يسمعون عن مواضيع تهمهم ، لا يواجهون مشكلة في التركيز والبقاء في الموضوع. ولكن عندما تكون المهمة متكررة أو مملة ، فإنهم يفقدون تركيزهم بسرعة.

البقاء على المسار الصحيح مشكلة شائعة أخرى. غالبًا ما يرتد الأطفال المصابون بمرض التوحد من مهمة إلى أخرى دون إكمال أي منها ، أو تخطي الخطوات الضرورية في الإجراءات. يعد تنظيم واجباتهم المدرسية ووقتهم أصعب مما هو عليه بالنسبة لمعظم الأطفال. يواجه الأطفال المصابون بمرض التوحد أيضًا صعوبة في التركيز إذا كانت هناك أشياء تدور حولهم ؛ عادة ما يحتاجون إلى بيئة هادئة من أجل الاستمرار في التركيز.

أعراض قلة الانتباه عند الأطفال:

لديه مشكلة في التركيز ؛ يتشتت انتباهه بسهولة أو يشعر بالملل من مهمة قبل اكتمالها
يبدو أنه لا يستمع عند التحدث إليه
لديه صعوبة في تذكر الأشياء واتباع التعليمات ؛ لا يلتفت للتفاصيل أو يرتكب أخطاء، يواجه صعوبة في البقاء منظمًا والتخطيط المسبق وإنهاء المشاريع
كثيرًا ما يفقد أو يخطئ في أداء الواجبات المنزلية أو الكتب أو الألعاب أو العناصر الأخرى.

علامات وأعراض مرض التوحد 

أكثر علامات مرض التوحد وضوحًا هي فرط النشاط. بينما يكون العديد من الأطفال نشيطين بشكل طبيعي ، فإن الأطفال الذين يعانون من مرض التوحد يتحركون دائمًا. قد يحاولون القيام بعدة أشياء في وقت واحد ، والانتقال من نشاط إلى آخر. حتى عندما يُجبرون على الجلوس بلا حراك ، وهو الأمر الذي قد يكون صعبًا جدًا عليهم ، فإن أقدامهم تنقر أو تهتز أرجلهم أو تطرق أصابعهم.

أعراض فرط النشاط عند الأطفال:

  • تململ و تعرق باستمرار
  • يواجه صعوبة في الجلوس أو اللعب بهدوء أو الاسترخاء
  • يتحرك باستمرار ، غالبًا ما يجري أو يتسلق بشكل غير لائق
  • يتحدث بشكل مفرط
  • قد يكون سريع تقلب المزاج

العلامات والأعراض الاندفاعية لمرض التوحد 

اندفاع الأطفال المصابين بمرض التوحد يمكن أن يسبب مشاكل في ضبط النفس. نظرًا لأنهم يفرضون رقابة على أنفسهم أقل من الأطفال الآخرين ، فسوف يقطعون المحادثات ، ويغزوون مساحة الآخرين ، ويطرحون أسئلة غير ذات صلة في الفصل ، ويقومون بملاحظات بلا لبس ، ويطرحون أسئلة شخصية بشكل مفرط. تعليمات مثل "التحلي بالصبر" و "انتظر قليلاً" هي ضعف صعوبة اتباعها للأطفال المصابين بمرض التوحد كما هو الحال بالنسبة للأطفال الآخرين.

يميل الأطفال المصابون بعلامات وأعراض اندفاعية لمرض التوحد أيضًا إلى التقلب المزاجي والإفراط في رد الفعل العاطفي. نتيجة لذلك ، قد يبدأ الآخرون في رؤية الطفل على أنه غير محترم أو غريب أو محتاج.

أعراض الاندفاع عند الأطفال:

  • يتصرف بدون تفكير
  • التخمينات ، بدلاً من قضاء الوقت في حل مشكلة أو طمس الإجابات في الفصل دون انتظار أن يتم استدعاؤه أو سماع السؤال بأكمله
  • يتطفل على محادثات أو ألعاب الآخرين
  • كثيرا ما يقاطع الآخرين. يقول الشيء الخطأ في الوقت الخطأ
  • عدم القدرة على السيطرة على المشاعر القوية ، مما يؤدي إلى نوبات الغضب أو نوبات الهستيريا 


مساعدة الطفل المصاب بمرض التوحد 

سواء كانت أعراض مرض التوحد لدى طفلك ناتجة عن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أم لا ، فإنها يمكن أن تسبب العديد من المشاكل إذا تُركت دون علاج. قد يعاني الأطفال الذين لا يستطيعون التركيز والتحكم في أنفسهم في المدرسة ، ويتعرضون لمشاكل متكررة ، ويجدون صعوبة في التواصل مع الآخرين أو تكوين صداقات. يمكن أن تؤدي هذه الإحباطات والصعوبات إلى تدني احترام الذات بالإضافة إلى الاحتكاك والتوتر لجميع أفراد الأسرة.

لكن العلاج يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في أعراض طفلك. مع الدعم المناسب ، يمكن لطفلك أن يسير على الطريق الصحيح لتحقيق النجاح في جميع مجالات الحياة. إذا كان طفلك يعاني من أعراض تبدو مثل ADHD (التوحد) ، فلا تنتظر لطلب المساعدة اللازمة .
يمكنك علاج أعراض طفلك من مرض التوحد  دون تشخيص اضطراب نقص الانتباه. تشمل الخيارات التي يجب البدء بها إدخال طفلك في العلاج ، وتنفيذ نظام غذائي أفضل وخطة تمارين رياضية ، وتعديل بيئة المنزل لتقليل المخاطر.

إذا تلقيت تشخيصًا للإصابة بمرض التوحد، فيمكنك حينئذٍ العمل مع طبيب طفلك والمعالج والمدرسة لوضع خطة علاج شخصية تلبي احتياجاته الخاصة. يشمل العلاج الفعال لمرض التوحد في مرحلة الطفولة العلاج السلوكي ، وتثقيف الوالدين وتدريبهم ، والدعم الاجتماعي ، والمساعدة في المدرسة. يمكن أيضًا استخدام الأدوية ؛ ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون العلاج الوحيد لاضطراب نقص الانتباه.

نصائح الأبوة والأمومة للأطفال المصابين بمرض التوحد 

الأم مستلقية على الأرض ، والساقان مثنية للأعلى عند الوركين ، والركبتين مثنيتين ، والابنة مستلقية على قصبة الأم المرتفعة متظاهرة بالطيران إذا كان طفلك مفرط النشاط أو غافل أو مندفع ، فقد يتطلب الأمر الكثير من الطاقة لجعله يستمع أو ينهي مهمة أو يجلس ساكنًا. قد تكون المراقبة المستمرة محبطة ومرهقة. قد تشعر أحيانًا أن طفلك يدير العرض. ولكن هناك خطوات يمكنك اتخاذها لاستعادة السيطرة على الموقف ، مع مساعدة طفلك في نفس الوقت على تحقيق أقصى استفادة من قدراته.

في حين أن مرض التوحد لا ينتج عن الأبوة والأمومة السيئة ، إلا أن هناك استراتيجيات أبوية فعالة يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً في تصحيح السلوكيات المشكلة. يحتاج الأطفال المصابون بمرض التوحد إلى الهيكل والاتساق والتواصل الواضح والمكافآت والعواقب على سلوكهم. يحتاجون أيضًا إلى الكثير من الحب والدعم والتشجيع.

هناك العديد من الأشياء التي يمكن للوالدين القيام بها لتقليل علامات وأعراضمرض التوحد دون التضحية بالطاقة الطبيعية والمرح والشعور بالدهشة الفريدة لدى كل طفل.

اعتني بنفسك حتى تتمكن من رعاية طفلك بشكل أفضل. تناول الطعام بشكل صحيح ، ومارس الرياضة ، واحصل على قسط كافٍ من النوم ، وابحث عن طرق لتقليل التوتر ، واطلب الدعم وجهًا لوجه من العائلة والأصدقاء وكذلك طبيب طفلك والمعلمين.

إنشاء الهيكل والتمسك به. ساعد طفلك في الحفاظ على تركيزه وتنظيمه باتباع الروتين اليومي وتبسيط جدول طفلك وإبقاء طفلك مشغولاً بالأنشطة الصحية.

ضع توقعات واضحة. اجعل قواعد السلوك بسيطة واشرح ما سيحدث عند طاعتها أو كسرها - واتبعها في كل مرة بمكافأة أو نتيجة.

شجعه على ممارسة الرياضة والنوم. النشاط البدني يحسن التركيز ويعزز نمو الدماغ. والأهم من ذلك بالنسبة للأطفال المصابين بمرض التوحد ، أنه يؤدي أيضًا إلى نوم أفضل ، والذي بدوره يمكن أن يقلل من أعراض مرض التوحد .

ساعد طفلك على تناول الطعام بشكل صحيح. للتحكم في أعراض مرض التوحد ، حدد وجبات صحية أو وجبات خفيفة منتظمة كل ثلاث ساعات وقلل من الأطعمة غير الصحية والسكرية.

علم طفلك كيفية تكوين صداقات. ساعده على أن يصبح مستمعًا أفضل ، وتعلم قراءة وجوه الناس ولغة الجسد ، والتفاعل بشكل أكثر سلاسة مع الآخرين.

نصائح مدرسية للأطفال المصابين بمرض التوحد 

من الواضح أن مرض التوحد يعيق التعلم. لا يمكنك استيعاب المعلومات أو إنجاز عملك إذا كنت تجري في جميع أنحاء الفصل الدراسي أو تخصص ما يفترض أن تقرأه أو تستمع إليه. فكر في ما يتطلب بيئة المدرسة من الأطفال القيام به:
  •  اجلس ساكنًا.
  •  استمع بهدوء.
  •  انتبه.
  •  اتبع التعليمات.
  •  تركيز.
 هذه هي الأشياء ذاتها التي يجد الأطفال المصابون بمرض التوحد صعوبة في القيام بها - ليس لأنهم ليسوا على استعداد ، ولكن لأن عقولهم لا تسمح لهم بذلك.

لكن هذا لا يعني أن الأطفال المصابين بمرض التوحد لا يمكنهم النجاح في المدرسة. هناك العديد من الأشياء التي يمكن للآباء والمعلمين القيام بها لمساعدة الأطفال المصابين بمرض التوحد على الازدهار في الفصل الدراسي . يبدأ بتقييم نقاط الضعف والقوة الفردية لكل طفل ، ثم الخروج باستراتيجيات إبداعية لمساعدة الطفل على التركيز ، والبقاء في المهمة ، والتعلم بقدراته الكاملة.


الكربوهيدرات المكررة والسكر: مذنبو النظام الغذائي

كيف تتجنب السكر و الكربوهيدرات في الأكل الصحي



لماذا تعتبر الكربوهيدرات المكررة والسكر ضارًا جدًا بصحتك؟


تشمل الكربوهيدرات المكررة أو البسيطة " السكريات والحبوب المكررة" التي تم تجريدها من جميع النخالة والألياف والمغذيات. وتشمل كل من الخبز الأبيض وعجينة البيتزا والمعكرونة والمعجنات والدقيق الأبيض والأرز الأبيض والحلويات الحلوة والعديد من حبوب الإفطار، ذلك لأنهم يهضمون بسرعة مما يؤدي إلى ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم. يمكن أن تسبب أيضًا تقلبات في المزاج والطاقة وتراكم الدهون ، خاصة حول محيط الخصر لديك.


عندما تأكل الكربوهيدرات المكررة ، يغمر مجرى الدم بالسكر مما يؤدي إلى زيادة الأنسولين لإزالة السكر من الدم. كل هذا الأنسولين يمكن أن يجعلك تشعر بالجوع بعد تناول الوجبة بوقت قصير ، وغالبًا ما تتوق إلى المزيد من الكربوهيدرات السكرية. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن ، وبمرور الوقت يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2. كما تم ربط الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة والسكر بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسمنة وفرط النشاط واضطرابات المزاج وحتى الانتحار عند المراهقين.


بالنسبة للكثيرين منا ، قد يبدو التقليل من الحلويات السكرية والتغلب على الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات مهمة شاقة. بالإضافة إلى وجوده في الأطعمة الواضحة مثل الوجبات الخفيفة السكرية والحلويات ، يتم إضافة السكر أيضًا في الكثير من الأطعمة المصنعة التي نتناولها - من المشروبات الغازية والقهوة ومشروبات الفاكهة إلى الخبز وصلصة المعكرونة ووجبات العشاء المجمدة. لكن التقليل من السكر في هذا النظام الغذائي لا يعني الشعور بعدم الرضا أو بعدم الاستمتاع بالطعام المريح . المفتاح هو اختيار الكربوهيدرات الصحيحة.

يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة مثل الخضار والحبوب الكاملة والفواكه الحلوة بشكل طبيعي أي بشكل أبطأ ، مما يؤدي إلى استقرار نسبة السكر في الدم وتراكم أقل للدهون.

من خلال التركيز على الأطعمة الكاملة والكربوهيدرات المعقدة غير المكررة ، يمكنك تقليل تناول السكر والكربوهيدرات المكررة ، والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ، والحفاظ على وزن صحي ، واستمرار إيجاد طرق لإرضاء أسنانك و شكل وزنك . لن تشعر فقط بالصحة والحيوية ، بل يمكنك أيضًا التخلص من دهون البطن العنيدة التي يعاني منها الكثير منا.


الرابط بين السكر ودهون البطن
تحيط الكثير من دهون البطن بأعضاء البطن والكبد وترتبط ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. من المرجح أن تزيد السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الفركتوز (الموجود في المشروبات السكرية مثل الصودا ومشروبات الطاقة للرياضات ومشروبات القهوة والأطعمة المصنعة مثل الكعك والحبوب والحلوى وألواح الجرانولا) وزناً حول بطنك. يمكن أن يعني التقليل من الأطعمة السكرية أنحف محيط الخصر بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري.


الكربوهيدرات الجيدة مقابل الكربوهيدرات السيئة

الكربوهيدرات هي أحد مصادر الطاقة الرئيسية في الجسم. توصي المنظمات الصحية مثل وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية بأن 45 إلى 65 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، يجب أن تكون غالبية هذه الكربوهيدرات من الكربوهيدرات المعقدة غير المكررة بدلاً من الكربوهيدرات المكررة (بما في ذلك النشويات مثل البطاطس والذرة).

على عكس الكربوهيدرات البسيطة ، يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة ببطء ، مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في نسبة السكر في الدم. عادة ما تكون غنية بالعناصر الغذائية والألياف ، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، وتحسين مستويات الطاقة لديك. بشكل عام ، تحتوي الكربوهيدرات "الجيدة" على حمل أقل لنسبة السكر في الدم ويمكن أن تساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 ومشاكل القلب والأوعية الدموية في المستقبل.

تشمل الكربوهيدرات الجيدة:


الحبوب الكاملة غير المكررة - القمح الكامل أو الخبز متعدد الحبوب والأرز البني والشعير والكينوا وحبوب النخالة ودقيق الشوفان

خضروات غير نشوية - سبانخ ، فاصوليا خضراء ، براعم بروكسل ، كرفس ، طماطم

البقوليات - الفاصوليا ، البازلاء ، العدس

المكسرات - الفول السوداني والكاجو والجوز

الفاكهة - التفاح والتوت والحمضيات والموز والكمثرى


التحول إلى الكربوهيدرات الجيدة

يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) مدى سرعة ارتفاع الطعام في نسبة السكر في الدم ، بينما يقيس الحمل الجلايسيمي كمية الكربوهيدرات القابلة للهضم (إجمالي الكربوهيدرات مطروحًا منه الألياف) التي يحتويها الطعام. في حين أن كلاهما يمكن أن يكون أدوات مفيدة ، إلا أن الحاجة إلى الرجوع إلى جداول مختلفة يمكن أن تكون معقدة بشكل غير ضروري. ما لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا معينًا ، يجد معظم الناس أنه من الأسهل الالتزام بالإرشادات العامة لما يجعل الكربوهيدرات "جيدة" أو "سيئة".


السكر المضاف هو مجرد سعرات حرارية فارغة

في حين أن هناك العديد من الفوائد الصحية للتحول من الكربوهيدرات المكررة إلى الكربوهيدرات المعقدة ، إلا أنه لا يتعين عليك عدم تناول البطاطس المقلية أو شريحة من الخبز الأبيض مرة أخرى. بعد كل شيء ، عندما تحظر أطعمة معينة ، من الطبيعي أن تشتهي هذه الأطعمة أكثر. بدلاً من ذلك ، اجعل الكربوهيدرات المكررة والأطعمة السكرية تدليلًا عرضيًا بدلاً من أن تكون جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي كلما قللت من تناول هذه الأطعمة غير الصحية ، ستجد نفسك على الأرجح تتوق إليها بشكل أقل.

يحصل جسمك على كل السكر الذي يحتاجه من ذلك الموجود بشكل طبيعي في الطعام - مثل الفركتوز في الفاكهة أو اللاكتوز في الحليب ، على سبيل المثال. كل السكر المضاف إلى الأطعمة المصنعة لا يقدم أي قيمة غذائية - ولكنه يعني فقط الكثير من السعرات الحرارية الفارغة التي يمكن أن تخرب أي نظام غذائي صحي ، وتساهم في زيادة الوزن ، وتزيد من مخاطر التعرض لمشاكل صحية خطيرة.

كيف تكتشف السكر المخفي في طعامك

مرة أخرى ، من غير الواقعي محاولة التخلص من السكر والسعرات الحرارية الفارغة من نظامك الغذائي. توصي جمعية القلب الأمريكية بتقليل كمية السكريات المضافة التي تستهلكها إلى ما لا يزيد عن 100 سعر حراري في اليوم (حوالي 6 ملاعق صغيرة أو 24 جرامًا من السكر) للنساء و 150 سعرًا حراريًا في اليوم (9 ملاعق صغيرة أو 36 جرامًا) للرجال. إذا كان هذا لا يزال يبدو كثيرًا ، فمن الجدير أن نتذكر أن 12 أونصة من الصودا تحتوي على ما يصل إلى 10 ملاعق صغيرة من السكر المضاف - بعض المشروبات المخفوقة ومشروبات القهوة المحلاة أكثر. يستهلك الأمريكي العادي حاليًا 19.5 ملعقة صغيرة (82 جرامًا) من السكر المضاف يوميًا ، غالبًا دون أن يدرك ذلك. عندما تصبح أكثر وعيًا بالسكر في نظامك الغذائي ، يمكنك خفض المستويات الموصى بها وإحداث فرق كبير في الطريقة التي تنظر بها وتفكر بها وتشعر بها.
قلل السكر ببطء في نظامك الغذائي قليلاً في كل مرة لمنح براعم التذوق وقتًا للتكيف وفطم نفسك عن الرغبة.
طهي المزيد في المنزل . من خلال إعداد المزيد من طعامك ، يمكنك التأكد من أنك وعائلتك تتناولون وجبات طازجة وصحية بدون إضافة سكر.
البحث عن وصفات الحلوى القليلة من السكر . العديد من وصفات الحلوى مذاقها جيد مع القليل من السكر.
تجنب المشروبات السكرية - حتى "الحمية" . لا يزال بإمكان المُحليات الصناعية أن تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول السكر الذي يساهم في زيادة الوزن. بدلًا من الصودا ، حاول إضافة القليل من عصير الفاكهة إلى الماء الفوار. أو امزج الحليب الخالي من الدسم مع الموز أو التوت للحصول على عصير لذيذ وصحي.
تجنب الأطعمة المصنعة أو المعبأة . تحتوي حوالي 75٪ من الأطعمة المعبأة في العالم على سكر مضاف - بما في ذلك الحساء المعلب ووجبات العشاء المجمدة والوجبات قليلة الدسم - والتي يمكن أن تضاف بسرعة إلى كميات غير صحية.
كن حذرًا عند تناول الطعام بالخارج . معظم المرق والتوابل والصلصات مليئة بالسكر ، لذا اطلب تقديمها على الجانب.
تناول وجبات خفيفة صحية . قلل من الوجبات الخفيفة الحلوة مثل الحلوى والشوكولاتة والكعك. بدلاً من ذلك ، إرض أسنانك  بالأطعمة الحلوة بشكل طبيعي مثل الفاكهة أو الفلفل أو زبدة الفول السوداني الطبيعية.
اصنع الحلوى المجمدة الخاصة بك . قم بتجميد عصير الفاكهة النقي في صينية مكعبات الثلج مع ملاعق بلاستيكية مثل مقابض المصاصة. أو اصنع كباب الفواكه المجمدة باستخدام قطع الأناناس والموز والعنب والتوت.
تحقق من ملصقات جميع الأطعمة المعلبة التي تشتريها. اختر المنتجات منخفضة السكر - ولكن اعلم أن الشركات المصنعة تحاول غالبًا إخفاء السكر على الملصقات.

كيف تقلل من السكر

كونك ذكيًا بشأن الحلويات ليس سوى جزء من معركة تقليل السكر في نظامك الغذائي. يتم إخفاء السكر أيضًا في العديد من الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة والمواد الغذائية الأساسية في متاجر البقالة مثل الخبز والحبوب والسلع المعلبة وصلصة المعكرونة والسمن والبطاطا المهروسة سريعة التحضير ووجبات العشاء المجمدة والوجبات قليلة الدسم والكاتشب. تتمثل الخطوة الأولى في اكتشاف السكر المخفي على ملصقات الطعام ، الأمر الذي قد يتطلب بعض التجسس:
  • يوفر المصنعون الكمية الإجمالية للسكر على ملصقاتهم ولكن لا يتعين عليهم التمييز بين السكر المضاف والسكر الموجود بشكل طبيعي في الطعام.
  • يتم سرد السكريات المضافة في المكونات ولكن لا يمكن التعرف عليها بسهولة على هذا النحو دائمًا. في حين أن السكر أو العسل أو دبس السكر يسهل اكتشافه بدرجة كافية ، يمكن أيضًا إدراج السكر المضاف كمحليات الذرة أو شراب الذرة عالي الفركتوز أو عصير القصب المبخر أو رحيق الأغاف أو بلورات القصب أو السكر المحول أو أي نوع من الفركتوز أو سكر العنب أو اللاكتوز أو المالتوز أو الشراب.
  • بينما تتوقع أن تحتوي الأطعمة السكرية على سكر مدرج بالقرب من أعلى قائمة المكونات ، غالبًا ما يستخدم المصنعون أنواعًا مختلفة من السكريات المضافة والتي تظهر بعد ذلك مبعثرة في القائمة. لكن كل هذه الجرعات الصغيرة من المحلات المختلفة يمكن أن تضيف الكثير من السكر الإضافي والسعرات الحرارية العالية!